《高中阶段学生常见的有关环保问题》阶段报告

化学组校级课题阶段性成果汇报

一、 最初的构想为：绿色化学的研究现状及发展趋势，

研究方向与范围：

高中阶段学生常见的有关环保问题。

研究内容：

绿色化学是上世纪90年代化学科学发展起来的一个新型学科，它是从源头阻止污染的清洁化学，是解决人类社会发展与经济发展和环境之间关系的桥梁。绿色化学将向着绿色材料、绿色农药、绿色食品和绿色保健品等方向发展，从而为人类社会与环境之间能够更加和谐的发展提供前提和保障。

理论意义和实践意义：

众所周知，人类的衣食住行和社会经济的各个领域的发展都与化学工业有着密切的联系。然而，当我们享受化学给我们带来物质文明的同时，也承受着化学工业发展所带来的环境污染、生态破坏等恶果，承受着化学物质的毒性、致癌性和生物聚焦作用等对人类健康的危害。2008年的三鹿奶粉事件、毒饺子事件和三聚氰胺鸡蛋等事件都给我们敲响警钟，化学工业的污染已经渗透到我们的食品中了，对我们健康和生命构成严重的威胁。这些都不得不让我们进一步考虑化学工业未来的发展方向。

二、评估意见和建议：

校领导评估后的建议

张德志校长：

1、课题的重点不够突出，应该在于调查、培养，而不是研究，这个更像是学生的研究性学习，是科学知识的普及，应该再仔细思考，确定明确的内容和更适合的标题；

2、研究现状与趋势可在课题中体现，但是只是其中的部分普及内容，而不应该在标题中出现，还有课题范围不宜过大，最好是和学生有直接关系，在生活中能直接接触的有关绿色食品的知识。

赵秦乙主任：

1、把课题的题目改为“中学生绿色食品意识培养策略的研究”，可以作为参考；

2、可以通过开讲座、搞调查、社会实践等多种形式；

3、由于本学期时间不足，课题完成时间可以适当后移。

三、课题修订结果：

1、根据评议专家意见，本组成员讨论决定，把课题内容具体化，和学生的生活贴

近、是学生可以直接接触到的内容和知识，决定改为“培养中学生正确认识“绿色食品”的策略研究”；

2、课题的“预期成果”细化，修改为：

（一）、设计一份有关绿色食品的调查表，了解学生已有的知识；

（二）、开展一次关于“绿色食品”的知识讲座，对学生普及有关知识；

（三）、学生通过到图书馆、上网等手段查阅有关“绿色食品”的知识；

（四）、学生到市场、超市等地点，通过拍照、记录的方式，搜集有关“绿色食品”的实际情况；

（五）、学生将调查情况汇总，做成展板，在校园展示；

（六）、学生总结此次活动的内容，每人完成相关的小论文；

（七）、老师进行总结归纳，完成结题报告或者是有关论文。

四、阶段性成果汇报：

1、关于“绿色食品”的问卷调查表（侯文超）

内容：绿色食品与普通食品相比具有的三个显著特征、我国提出绿色食品概念的时间、学生是否能很好地区分绿色食品标志.无公害农产品标志及有机食品的标志、学生觉得绿色食品的发展前景如何等等问题。

调查对象：四个班的高一学生（共200多人）

调查结果：对于绿色食品的概念和显著特征以及我国提出绿色食品的时间，95%的学生都很清楚；绿色食品的标志等98%的学生都认为自己可以很好的区分，但实际情况大概只有50%的可以做到，特别是A级和AA级的区别；60%的学生选择在绿色食品价格高于普通农产品时购买绿色食品，30%的学生要看具体价格差多少；94%的学生认为绿色食品的安全优质或许可以保证，而不是确定；而且82%以上的学生认为现在的食品市场让人不放心，15%则认为一般，没有学生觉得放心；最后学生提出对现在绿色食品的发展的要求，大部分都提到了两个方面：一是质量有保证、让人放心，加强监督、检验和处罚力度；二是价格不要过高，脱离普通老百姓的消费能力。

2、关于“绿色食品”的知识讲座 （王磊）

（1）、绿色食品的含义；

（2）、绿色食品必须同时具备以下条件；

（3）、绿色食品的特征；

（4）、绿色食品标志；

（5）、食品等级金字塔；

（6）、绿色食品申报流程以及证书；

（7）、总结。

五、阶段性总结：

1、通过调查，了解到我校高中生对“绿色食品”的关注程度和认知水平，并且激发了他们对绿色食品的相关知识的求知欲；

2、通过讲座，使我校高中生对“绿色食品”有了比较全面和正确的认识。为下一阶段他们自己去调查自己感兴趣的有关绿色食品的问题，打下了良好的基础。