《新时代劳动教育校本课程的探索与实践》课题论文

新时代劳动教育校本课程的探索与实践

曾丽芬

广东教育·高中订阅 2022年6期 

关键词：中草药岭南研学

曾丽芬

习近平总书记在2018年全国教育大会上作出重要指示：“要在学生中宏扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动，尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大，劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳。”2020 年 3 月 20 日中共中央、国务院下发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称意见）的文件，要求全党全社会必须高度重视，采取有效措施切实加强劳动教育。2020 年 7 月教育部印发《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》（以下简称纲要），进一步树立了劳动教育的性质和基本理念，明确了劳动教育的目标和内容，确立了劳动教育的途径、关键环节和评价方式，并对劳动教育的规划和实施、劳动教育的条件保障和专业支持提出了具体的要求。

广州大同中学坚持五育融合，以“大同”为文化之根，确立了“大劳育，同树人”的劳动教育工作思路和培养“以天下大同为己任的全面发展的时代新人”的劳动教育育人目标，学校立足乡土乡情、着眼学校实际，努力拓宽施教渠道，深入挖掘校内外资源，因地制宜打造岭南中草药劳动教育特色，开辟了大同岭南中草药园，开发出“农根、农活、农识、农艺、农创”五农并举课程，在探寻岭南中草药的系列活动与课程里传承中医药传统文化。学校通过一套方案、三支队伍、五大课程、十项课题，实现以劳树德、以劳健体、以劳增智、以劳育美、以劳促创。

一、学校劳动教育的总体思路

广州大同中学是拥有两个校区的完全中学，学校坚持五育融合，以“大同”为文化之根，确立了“大劳育，同树人”的劳动教育工作思路总体设计和培养“以天下大同为己任的全面发展的时代新人”的劳动教育育人目标，因地制宜打造岭南中草药劳动教育特色。目前，学校在高中校区开辟了“药食两用”小农田，对校园中常见的50多种岭南中草药（如：小花龙葵、车前草等）和药用果蔬（如菠菜、红萝卜、艾草等）标注了名称、药理及用途等介绍，在初中部开辟了4000m2中草药园，让每一位大同学子都能在校园中接触到岭南中草药，同时邀请专家团队每月定期为学生们普及中草药知识，开设了从种植、管理到收获共计十二种中草药和药用果蔬的种植课程和应用课程。学生利用校内劳动教育实践课与课余时间，锄地、拔草、施肥、养护，学习岭南种草药的相关知识，为项目开展奠定了良好基础。

1.形成一套方案，强化顶层设计。

学校把劳动教育列为学校年度亮点工程，以校长为组长的领导小组，制定了一套完整科学的实施方案，为劳动教育建章立制，描绘蓝图。

2.锻造三支队伍，助力课程开发。

学校设置了劳动教育科组的教师团队，组建了多学科融合的导师团队，聘请了由高校教授、教研员、资深校友等组成的专家团队，形成劳动教育“1+1+1”三支队伍，领航劳动教育。

3.开发五大课程，践行劳育目标。

学校开辟了大同岭南中草药园，开发出“农根、农活、农识、农艺、农创”五农并举课程。

“农根”课程重在以劳树德，开展寻根中草药劳动，挖掘劳动教育立德树人的育人价值。寻根中草药课程的开设，能引导师生成为弘扬中华优秀传统文化的使者，指导学生在多样化的劳动中树立劳动光荣的观念，深刻领会“幸福是奋斗出来的”的内涵，使劳动教育“实”起来。

“农活”课程重在以劳健体，开展中草药、药用水果蔬菜种植，让学生掌握基本的劳动技能。大同师生走进田间，撸起袖子、拿起锄头、翻土松泥、选种育苗，感受耕种收获的快乐，使劳动教育“活”起来。

“农识”课程重在以劳增智，认知中草药。学校开设了多种“农识”课程，大家在课程中品鉴药用水果蔬菜、辨识身边的中草药，让学生掌握基本的劳动知识，使劳动教育“立”起来。

“农艺”课程重在以劳育美，让学生深刻领会劳动艺术之美。学校开设药用果蔬写生、中草药摄影、9米9中草药画卷创作、中草药压花、中草药剪纸等课程，将劳动融合艺术，深深印入师生心田，使劳动教育“美”起来。

“农创”课程重在以劳促创，即文创中草药，让学生深刻感受劳动创新之趣。学校开设3D打印中草药植株模型、激光切割中草药台历、亚克力板夹中草药标本制作、中草药实践基地研学等“科技+”农创课程，通过科技加持、文化包装，凸显出中草药独特的科技魅力与文化价值，使劳动教育“新”起来。

4.依托十项课题，丰富实施路径。

学校倡导劳育课题研究，校長挂帅申报省课题《区域教育集团五育融合育人模式研究》，以“大劳育，同树人”的工作思路促五育融合，老师们纷纷申报校、区、市级劳育课题，现已立项10项，形成劳动教育课题“众星捧月”之势，丰富了劳动教育实施路径！

二、劳动教育具体举措与途径

（一）划分班级责任田，增强主人翁责任感。

学校将中草药文化与年级文化进行有机融合，如我校的高二级的级名就是“草木年华”，充分挖掘草药植物隐含的育人内涵，班名则以植物名字命名，将班级文化与草药植物特色紧密联系起来。据此，学校将小农田划分区域地，分到各班，并开展班级小农田“责任田”授牌仪式。在各班级的责任田上，可以根据各班级的班级文化种植作物，定期在田间开展“锄地、翻地、播种、填土、浇水”等耕作劳动。学校以“责任田”为依托，把劳动实践建设与学科教育进行整合。

（二）开设小农田必修课，推动劳动教育常态化

学校将小农田种植、岭南中草药文化课程纳入学生的必修课中，根据学生的兴趣爱好，制定了丰富多样的必修课劳动清单，如小农田药用果蔬种植与烹饪、校园中草药片区维护、中草药标本采集、中草药香囊制作、凉茶制作等内容。在课程中，通过开设经验分享会等方式让学生分享在劳动实践中的收获、感悟、成果，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、学会劳动。指导老师则运用学习记录表、实践记录表、劳动手册等手段对学生的劳动表现及成果进行评价，激励学生热爱劳动。0C08243A-51F4-437F-B86D-3F38A0BE4A02

（三）成立中草药社团，充分发挥学生实践的主体性

小农田还划分有社团活动区域田，实行社团小组负责制。定期在小农田开展农耕活动以及劳动经验分享会。如为了迎接五一劳动节的到来，该社团开展了“进农田，入厨房，享美味”活动。在活动开始前，每个小组根据小组负责的作物去设计烹饪的菜单。活动当天，以小组为单位，到小农田采摘自己的小组的瓜果蔬菜，到食堂清洗，在厨师的指导下，小组下厨制作佳肴，并在食堂设置一个“小农田出品”窗口，和同学们一起分享社团的劳动成果。

在中草药社团中，通过自荐、推荐、培训考核等方式，成立了大同中学的中草药宣讲团。旨在打造一个交流分享的平台，发挥优秀青年的时代力量，将“走出去”的所学所看所悟进行总结分享，同时也挖掘大同校园内现有的中草药植物，通过多种形式的宣讲，传播中草药文化知识，提升文化自信和民族自豪感，厚植爱国情怀。

（四）联动研学基地，拓宽劳动教育实施途径

学校根据本校打造岭南中草药劳动教育特色的实际，联动周边研学基地等资源，探索开发“赓续中华优良传统，探寻岭南中草药”劳动教育研学实践系列活动。目前已多次在“广州从化国医小镇”“广州市艾米小镇”“广州‘神农草堂中医药博物馆”“广州市花卉研究中心”“广州市白云山”“广州市帽峰山”等研学基地开展研学活动，包括学生干部队伍团建活动、年级学农活动、选修课项目式研究性学习活动等，搭建起了较为成熟的研学基地实践模式，同时与学校“农根、农活、农识、农创、农艺”五农并举的劳动教育特色实现相互交融。

三、劳动教育的支持与保障体系

（一）锻造三支队伍，加强劳动教育师资专项培训

通过内挖潜力、外寻资源的方式，按照资源原则在全校教师队伍中选拔出一批有朝气、有经验的教师组成多个学科研学实践指导老师，同时聘请了高校教授、教研员、资深校友等相关专业人士，如南方医科大学教授、采芝林药师、市区教研员、资深校友、爱心社会人士等组成的劳动教育专家团队，形成劳动教育“1+1+1”三支队伍，领航劳动教育。根据学校实际的教育教学规划，制定出相应的项目式劳动实践方案，加强岭南中草药文化方面的专题培训，帮助教师准确理解和把握融合岭南中草药文化特色的劳动教育的内涵。

（二）倾力打造初高中劳动教育实践点，凸显岭南中草药劳动特色

学校从实际出发，成立劳动教育研究小组开展项目建设与研究。在高中校区开辟了“药食两用”小农田，以及中草药特色连廊，在初中部开辟了4000m2中草药园，让每一位大同学子都能在校园中接触到岭南中草药，利用校内的劳动教育资源开设项目式学习，更有效的实现了劳动教育目标，凸显大同中学岭南中草药劳动教育特色。

（三）充分利用校外劳动教育实践基地，实现劳动教育与研学实践相融合

学校已多次在研学基地开展劳动实践活动，引导学生在富有创造性、娱乐性、拓展性的校园体验式研学过程中開阔视野、增长见识、挑战自我、亲近自然。如学生根据在研学基地所体验到的凉茶花茶工艺对凉茶的制作进行完善和改进，包括中草药特点及功效的搜集、配方的调配、冲调工艺的改善、口感的调制、外包装的设计等方面。为了突出中草药特色，凸显凉茶花茶所蕴含的药理价值与中草药文化知识，学生在调配冲制工艺的基础上，通过电脑手绘中草药，设计独特的产品外包装及用激光切割机器设计创作中草药主题的相关茶饮配

几年来，学校秉持“大劳育，同树人”的教育发展理念，以《广州市中小学劳动教育指导纲要“为指导，以通过聚焦学生劳动素养发展、逐步完善跨学段课程序列化衔接、加强跨学校课程设计、推进跨学科劳动教育，促使学生在劳动教育中受教育，在劳动教育中成长，在劳动教育中享受快乐，在劳动教育中提高实践能力。学校也成为了“广州市劳动教育特色学校”“广东省基础教育劳动教育学科科研实验基地学校。

责任编辑    李平安0C08243A-51F4-437F-B86D-3F38A0BE4A02

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